Il ristorante "Da Adele" si trova in C.so Vittorio Emanuele, una delle strade principali di Termoli.
E' un ristorante piccolino, pertanto il consiglio è prenotare un tavolo prima di andarci.
E' specializzato in baccalà ma offre, anche, altre tipologie di pietanze.
Servizio: ottimo, personale giovane e attento il giusto, non invasivo, anche i piatti sono presentati in maniera professionale.
Cucina: top, ho provato un trilogy di baccalà (comprensivo di un pancotto con baccalà, parmigiana di melanzane e baccalà, baccalà fritto, molto leggero, ed una frittatina con baccalà) ed un piatto di gramigna baccalà e peperone crusco, di altissimo livello. Da menzionare anche una crostata ricotta e castagne, da provare assolutamente nel caso in cui sia presente nel menù.
Rapporto qualità/ prezzo: conveniente, si evidenzia la possibilità di usufruire di menù fissi da 15€ o 20€ (2 pietanze tra antipasto, primo e secondo, vino, acqua e caffè).
Lo consiglio assolutamente, vale il viaggio apposta.
Voto: 9 (vorrei provare qualcosa di diverso dal baccalà per poter alzare il voto)
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